A következő címkéjű bejegyzések mutatása: holiday. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: holiday. Összes bejegyzés megjelenítése

2014. jan. 28.

Australia Day long weekend


Hirtelen otlettol vezerelve azt hiszem szerdan befoglaltam egy szallast Miamiban a Gold Coaston. Barataink is benne voltak, igy egy ket haloszobas apartmant vettunk ki egy csaladias resortban.



Nem bantuk meg, ket hatalmas medenceje volt, palmafakkal, vizesesekkel stb tarkitva, nagyon jo hangulatu hely volt. Az apartman tagas volt, felujitott, totalisan jol felszerelt konyhaval, medencere nezo terasszal. Hala egnek a 38 fokos hosegek is elmultak a hetvegere, igy kellemes 28 fokok voltak, tokeletes, nem kellett a klimat sem hasznalni. Egeszen hetfon delutanig maradhattunk a kesoi kicsekkolasnak koszonhetoen.

Daniella az alvast mondjuk nem vitte tulzasba a hetvegen (ejszaka tobbszor is felsirt, de ez az eppen attoro ragofogainak koszonheto), igy a pihenes szot kevesbe hasznalhatom a hetvegere, de azert jo volt nagyon. Furodtunk, setaltunk a tengerparton, vacsizni voltunk es jokat beszelgettunk, rohogtunk.


2014. jan. 8.

Utazas egy orokmozgo 20 honapossal


Ez is eljott (na nem volt egyszeru) es egy csodaszep napsuteses pentek delutan felultunk a Melbourne-be tarto jaratra, ahonnan is a Qatar Airways gepevel repultunk tovabb Dohaba, majd onnan Budapestre.
Jo valasztasnak tunt ez a legitarsasag, megha eloszor orszagon belul is kellett egyet repulni. Amikor keresgeltunk ez volt a legrovidebb (21 ora) es legemberibb idoben indulo jarat hazaig. Az plusz bonusz volt, hogy idokozben felemeltek a viheto sulyhatart 30kg-ra. Teljesen ertheto okokbol tartottunk a repulestol, mert azert megiscsak egy orokmozgo totyogoval vagunk neki, de Daniella minden ketsegunket eloszlatta mar az odaut soran. Brisbane-bol egy 2.5 oras utan megerkeztunk Melbourne-be, ahol ekkor mar 20.30 volt es mivel helykozi jarat volt, igy fel kellett venni a borondoket es ujra becsekkolni a nemzetkozi jaratra. Nagyon rendes volt a csaj, egybol elso sorba tett minket es kiblokkolta a mellettunk levo ulest, szoval kozepen az elso sor (3 szek) a mienk volt. Mar csak a boardingolasig hatralevo 3 orat kellett eltolteni valahogy. Daniella nagyon erdeklodve figyelte a sok embert, egy pillanatig nem hisztizett, javareszt setalt mindenfele, vacsoraztunk es aztan mar csak akkor nyoszorgott kicsit mikor a kapu elott a beszallaskor varakozni kellett. Amint felszalltunk el is aludt es javareszt a 12 es fel oras utat alvassal toltotte, nemi ebrenlettel. Szegenykemnek annyira nem volt kenyelmes, neha nyoszorgott, meg a tobbi baba sirasa es egy "kedves" kozeli nemet hapsi allando krehacsolasa sem segitett a melyebb alvasban, de egy tunder volt :)
Abban az 1-2 oraban amit ebren toltott javareszt evett es meset nezett, hala egnek nem volt maszkalhatnekja :)
Dohaban kaosz volt az atszallas. Az egy dolog, hogy busszal vittek at a terminalra es a lepcson kellett lemaszni a repulobol a gyerekkel magamon meg a kezipoggyasszal (erre keszultunk, igy eleg minimalis csomaggal kellett igy kuzdeni), de amikor a terminalra beertunk totalis kaosz uralkodott. Eredetileg kulon sorok voltak fenntartva a transit utasoknak es a kiszalloknak, de nyomulas volt mindenhol es volt egy orank atjutni es elerni a gepet. Szerencsenkre a kicsi miatt kivettek a sorbol es mehettunk egybol az atvilagitasra es a gephez, amihez ujabb busz ut vezetett. 
A kovetkezo jarat mar "csak" 5 es fel ora volt, igy egy kisebb gep vitt minket tovabb (2x3 ulessel). Itt is megkaptuk az elso sort az ablak mellett, mellettunk egy idosebb uriemberrel. Daniella ismet javareszt aludt, alig kelt fel, ugyhogy tele energiaval erkeztunk meg Budapestre.. a vicc az volt, hogy kb 40 perccel elobb landoltunk, mint a tervezett volt (amugy ez jellemzoen minden etappal igy volt, nem bantuk), de azert a csalad es a bartok idoben kiertek :)
Daniella a taskak tetejen ult a trollin es nagy boldogan vigyorgott mindenkire :) Volt nagy orom mindenki reszerol. A megerkezes pillanatatol Zsombi es Ella el nem engedtek egymas kezet, olelkeztek stb, mintha mindig is ismertek volna egymast, meg kellett zabalni oket :)
Az atallas aranylag gyorsan ment, Ella birta a legjobban, bar masnap hajnali 5kor atvittem az agyunkba, hogy Anyut ne keltse fel, de aztan addig ficankolt mellettem, hogy vissza is tettem, ahol meg aludt vagy 8ig :) Persze en nem tudtam, igy hajnali 4kor az otthoniakkal chateltem :P
Osszessegeben az oda es visszautazas is szuper volt, egy szavunk nem lehet Daniellara, ugy viselkedett, mintha a vilag legtermeszetesebb dolga lenne atutazni a fel vilagot egy nap alatt. Visszafele ugyan joval kevesebbet aludt, de meset nezett, konyvet olvastunk, matricakat ragasztgattunk jobb esetben a papirra, egyeb esetekben az arcunkra, kezunkre, hajunkra :) Az ut soran tobben is megjegyeztek, hogy mennyire ugyes utazo, milyen csendben volt es milyen aranyos.. nana, ezerrel vigyorgott es integetett mindenkinek :P
Tanacsolni csak annyit tudok, hogy hajra utazas, nem olyan ijeszto ha az ember felkeszul ra. Nem csak lelkileg, de pl sok ragcsalnivaloval, erdekes jatekokkal (matrica, ceruza stb) na es a kedvenc meseivel USB-n, IPaden stb. Nyilvan eletkor fuggo, de ot mar lekotik ezek a dolgok es igazabol elvezte a dolgot. A sajat magunk dolgat megkonnyitendo pakolas.. azaz ugy csomagoltunk, hogy ami az ut soran a gepen kellett (kaja, pelus stb) azok egy kulon taskaban voltak, mig a pot ruhak, extra pelus stb a fejunk felett, igy nem kellett az ut soran egyszer sem szetramolni, minden keznel volt, atszallaskor pedig ujra feltoltottuk a kisebb tatyot.
A masik ami bejott nekunk a mei-tai fele hordozo, nem volt nehez benne Ella, o is kenyelmesen elvolt benne es volt ket szabad kezem az atszallasokkor, csekkolasokkor es boardingolasokkor. 
Visszafele - mivel este tizenegykor erkeztunk Melbourne-be - mar nem utaztunk tovabb, hanem bereltunk egy szobat a repteri szalloban, nagyon jo dontesnek bizonyult. Ejjel ugyan a kisasszony vagy 3 oran keresztul szorakoztatott minket (ketto es ot kozott), mert nem birt aludni, de aztan kidolt es 9kor ugy kellett ot kelteni :) Reggeliztunk, osszekeszulodtunk es indultunk tovabb Brisbane fele. A nappali alvasa egybe esett a repulessel, igy jo egy orat durmolt hazaig, este pedig siman kidolt.


Az eddigi talan leggyorsabban sikerult atallnunk es nem szenvedtunk egy hetet az aklimatizalodassal, pedig eleg komoly hoseg volt az erkezest koveto par napban.


2013. nov. 20.

Vacuum bags


Hogy ez eddig miert nem jutott eszembe?? Valami tegnap bekattant, hogy lattam ilyen tarolo zsakokat, amibol siman porszivoval kiszivjuk a levegot es tadaaam, az eredmeny egy sokkal kisebb helyet foglalo ruhacsomag.
Mi a Targetbol es Kmartbol szereztuk a mieinket, de allitolag az Aldiban es Bunningsban is fellelhetoek.


Mehetunk :)






2013. ápr. 1.

Pelikan etetes



Tavaly meg pocakosan jutottam el baratokkal ide, amig Posza a benzingozt szivta a Gold Coast 600-on. Igazabol a kisfiukat vittuk le pacsalni a partra, de kozben vegignezhettuk az etetest es o is kivehette reszet belole, amit persze nagyon elvezett.
A hely maga Labradoron talalhato a Gold Coast-on, kb 45 percnyire Brisbane-tol. Kulon szerencses, hogy nem kell a Surfers fele menni, igy a szokasos plusz fel oras dugot is konnyeden el lehet kerulni.
Egy fish & chips-es is talalhato ott, ahogyan nyugis, sekely part, a kisebb gyerekeknek idealis, hiszen nem kell a nagy hullamokkal es a szellel harcolniuk na es tok jol eldagonyaznak a kis vizben, homokban es emellett ket eleg jo kis jatszoter is megtalalhato a parton.
Most a hosszu hetvegen ismet alkalmunk volt eltolteni egy par orat itt baratainkkal kiegeszulve. Immaron harmasban elveztuk a kellemes napsuteses delutant. Daniella renduletlenul rohant be a vizbe, az sem zavarta, ha orrabukott, pruszkolt egyet es mar ment is tovabb :) Amikor mar elegge lilult a szaja, akkor azert kihalasztuk, persze annyira nem akart kijonni :) Barataink kislanya is boszen maszott a vizben, ot sem zavartatta kulonosebben a sos viz es a homok, aranyosak voltak, kisfiuk pedig hol az egyiket szorakoztatta, hol a masikat :)
Mikor mar kellokeppen kiazott a fiatalsag akkor felcuccoltunk a halashoz es megkajaltunk, mikozben sikerult az etetest is vegignezni. Hihetetlen volt, ahogy kb 35-40 pelikan eloszor felettunk korozott, majd leereszkedtek a vizre. Mindig lenyugoz, hogy milyen elegansan tudnak ezek a nagy madarak vitorlazni a szelben.
Miutan mindenki jol lakott erzekeny bucsut vettunk a baratainktol es elindultunk hazafele. Tuti megismeteljuk hamarosan ujra, mert nagyon szuper volt :)




2012. dec. 13.

Szaloncukor


Iden ismet lehet kapni naluk zseles es marcipanos szaloncukrokat a sok egyeb finomsag mellett :)


ADAM'S Continental Small Goods


Es mar Facebook-on is megtalalhatoak ;)




2011. dec. 24.

Karacsony 2011



Mindenkinel Bekes, Boldog Karacsonyt kivanunk!






Mi kielveztuk az utolso Karacsonyunkat kettecsken, jovore Hugimek beszamoloja alapjan mar joval mozgalmasabb napokra szamithatunk :)



2011. dec. 14.

Szaloncukor



Egy gyors kozerdeku hir, ismet lehet szaloncukrot kapni (zseles + marcipanos) az alabbi helyen:


Adam's Continental Smallgoods
206 Cobalt Street, Carole Park, QLD - 4300



2011. jan. 28.

Surprise-surprise!!!



Azaz egy jo kis projekt lezarult. Sok munkank volt benne na es ezuton is koszonet mindenkinek, aki segedkezett benne, ha mas modon nem is, de nem arulta el a titkunkat :)
Ugye ez most mar nem aktualis, hiszen mar nyilt titok, hogy otthon jartunk. Hosszu honapok szervezkedese elozte meg az utazast es minden a legnagyobb titokban zajlott. Senki, de senki nem tudott rola az otthoniak kozul. :) Na jo, egy-ketto kivetelevel... :))
Mar regi vagyunk volt, hogy egyszer csak ugy betoppanjunk es mindenkit meglepjunk az erkezesunkkel. Igy utolag az egyik leghihetetlenebb elmenyben volt nekunk is reszunk es annyira, de annyira jo volt latni a szeretett arcokat, mikozben kopni-nyelni nem tudnak :)
Azt hiszem ezzel mindent elmondtam, azaz jol sikerult a meglepetes es az egesz otthon tartozkodas. Jo volt ujra a csaladdal, baratokkal lenni es ismet egy kicsit aterezni az otthoni karacsony izet. Nem beszelve arrol a tomerdek finomsagrol amit ettunk-ittunk az elmult par hetben :)
Mikor mar megvoltak a jegyek (februar vegen), akkor meg nem tudtuk, hogy ennel jobb idopontot nem is valaszthattunk volna, mert ugye idokozben kiderult, hogy Hugimek babat varnak, aki aztan rendje es modja szerint 2011.01.01-en meg is erkezett kozenk. Fantasztikus volt, hogy ott lehettunk, hallhattuk, ahogy eloszor felsirt es lathattuk az elso perceiben ezt a kis csomagot :)
Bocsi, hogy itt ossze-vissza csapongtam, de nehez lenne az elmult idoszakot rendezett sorokba onteni es szabalyos beszamolot szerkeszteni az osszes minket ert elmenyrol.

Ezuton is koszonjuk mindenkinek, hogy ilyen csodas emlekekkel terhettunk vissza, jo volt VELETEK lenni... igazan sikerult feltoltodni.... :)





2010. dec. 21.

Mezeskalacs project 2010



En mar evek ota ezt a mezeskalacsot sutom es mindenkinek csak ajanlani tudom. Hihetetlen konnyu dolgozni vele es nagyon finom :) Volt mar, hogy nem pihentettem csak kb egy orat, de most legutobb bo egy napot allt a hutoben.
A diszites, ha kicsit cifrazni akarod, akkor ugy a masodik tepsi elkeszitese utan igen faradalmas, en azt hiszem kb 4-5 orat diszitettem ezt a mennyiseget, de az iroka eleg volt meg igy is bosegesen. En meg tettem hozza kb 2-3 evokanal kakaoport is, igy szebb szine lett. A recept Milner Angelatol szarmazik, aki mestere a mezeskalacs keszitesnek. Have fun ;)

MÉZESKALÁCS ANGÉLÁTÓL

Tésztához:

- 1 kg liszt
- 20 dkg porcukor
- 1 csomag szódabikarbóna
- 2 púpozott kávéskanál őrölt fahéj
- 2 csapott kávéskanál őrölt szegfűszeg

Ezeket szárazon alaposan összekeverjük egy olyan tálban, amit aztán le tudunk majd zárni (pl. dagasztótál)

- ½ kg vegyes virágmézbe (fél befőttesüvegnyi kb.) beleteszünk
- fél kocka (kb. 12 dkg) RAMA margarint és mikróba tesszük.

Ha jól átmelegedett, akkor addig keverjük, amíg a margarin elolvad. Ezt a lisztre öntjük, beleütünk 1 tojást és egy falapáttal összeállítjuk a tésztát. Azért nem érdemes kézzel, mert nagyon ragad és a forró méz is megégetheti a kezünket. Ha nem akar összeállni, akkor kevés langyos vizet tehetünk bele. Kissé lágy tésztát kell kapnunk. Ha már egynemű a tészta, akkor rátesszük a tálra a fedelét és legalább egy napig hagyjuk állni. Nem kell hűtőbe tenni. Ha több napig áll, csak jobb lesz. A tésztából leveszünk olyan kétökölnyi mennyiséget és alaposan átgyúrjuk. Ha még ragadna, akkor kevés lisztet gyúrunk bele. Alaposan alálisztezve kinyújtjuk és szaggatjuk. Kisebb figurákhoz vékonyabbra, nagyobbakhoz kicsit vastagabbra nyújtjuk. Sütőpapírral bélelt tepsiben, 150 fokra előmelegített sütőben sütjük addig, amíg szép színe nem lesz. A tepsin hagyjuk hűlni rövid ideig, majd egy asztalra rakjuk egymás mellé a figurákat a teljes kihűlésig. Pár napig szobalevegőn hagyjuk állni mielőtt írókázzuk. Így kisebb a veszélye, hogy később a rajz lepereg róla.




Az írókához kb. 15-20 dkg kristálycukrot elektromos darálón jó alaposan daráljunk le, majd egy tojásfehérjéhez adagoljuk kanalanként habverővel elkeverve. Akkor jó, ha a habverőről már egész lassan folyik le és nem terül szét hamar. Egy un. „Önzáró tasak” (az „önzáró részt levágva) egyik sarkába töltjük a mázat, befőttes gumival elkötjük és a zacsi hegyére óvatosan, nagyon kis lyukat vágunk ollóval. Ez a zacskófajta azért jó, mert vastagabb az anyaga és nincs széles hegesztése. Nagyobb papírboltokban élelmiszerboltokban kapható.





2010. szept. 9.

Elrablasom, azaz a harmicadik szuletesnapom tortenete...


Ez a nap is eljott, betoltottem a harmicat… Erdekes modon, semmi letargia, panikbaeses, depresszio es egyeb “sorstarsak” altal elore felkeszulendo erzesek nem kavarogtak bennem, soooot.. Nagyon is elveztem… :)
Azt hiszem erre a szuletesnapomra meg sokaig emlekezni fogok. Szerdan a kollegak nagyon aranyosak voltak, kaptam isteni sutiket egy francia cukraszdabol, finom borokat es egy fotos konyvet is. Dorka pedig meglepett egy csodaszep viragcsokorral, amit delelott kezbesitett a futar.



Aztan a raadas csak masnap jott… Csutortok reggel (szabit mar elozetesen inteztem) felebredven Posza parancsara es tajekoztatasara volt masfel oram elkeszulni es becsomagolni negy napra.. De hogy megis milyen ruhaval keszuljek vagy hova megyunk, az tovabbra is titok maradt…
Jozso dobott ki minket a repterre, de csak a kapuhoz valo sorbanallaskor tudatosult cask bennem, hogy hova is megyunk… A cel Sydney volt.. meg sosem jartam ott, pedig mar hat eve itt lakunk lassan.. Na jo, megerkezeunkkor egy ropke 2 orat eltoltottunk ott, de sok minden nem maradt meg, koszonhetoen az izgalmaknak es a 24 oras repulesnek. Tomoren osszefoglalva cask annyit mondhatok, hogy CSODALATOS negy napunk volt. Rengeteget setaltunk, kirandultunk, lattunk, tapasztaltunk, nevettunk es beszelgettunk (na meg fotoztunk is)… Bejartuk a nagyobb latnivalokat, de azert hagytunk meg legkozelebbre is…



Itt is koszonom mindenkinek a koszonteseket (e-mail-ek, hivasok, kepeslapok, sms-ek, uzenetek formajaban), de leginkabb Neked, aki nagyon jol kitalalt es leszervezett mindent… felejthetetlen volt…




2010. aug. 9.

Artisan Spa Views B & B



A mostani jeles hetveget (Posza szulinapja) volt szerencsenk az Artisan Spa Views -ban eltolteni. Csak szepet es jot tudok irni rola. Amint megerkeztunk (kb masfel oras ut utan) es kiszalltunk a kocsibol, ereztuk, hogy igencsa
k hegyvideken vagyunk, olyan jo csipos, hideg este volt. A szallas maga Maleny utan talalhato a hegyoldalban, kb 90 km-re Brisbane-tol. A szoba berendezese nagyon egyedi volt, mivel a butorok java resze a tulajdonos keze munkajat dicserik. Egy hatalmas agy, TV/DVD (nem mintha sokat hasznaltuk volna), modern furdoszoba, es az ablak elott egy oriasi ket szemelyes jacuzzi. Alig vartam a reggelt, hogy lassam valoban olyan csodas e a kilatas, mint azt a weblapon igertek.. nem csalodtunk :) Volt meg egy kis teraszunk, ket szekkel es egy asztallal. Reggel "agyba" hoztak a reggelit - na jo, sajat faragasu kisasztalon toltak be a szobaba - rajta mindenfele finomsaggal, aztan csak ki kellett tolni az ajto ele amikor befejeztuk.

Igazi romantikus hetvegeben volt reszunk, sokat maszkaltunk a kornyezo kis falvakban, erdokben, nagyokat kajaltunk, finom borokat kostolgattunk es teljes mertekben feltoltodtunk... :)



2009. dec. 24.

Merry Xmas!


Egyik kedvenc karacsonyi filmem:






A beigli kesz, a kacsa a hutoben figyel, finom borok behutve...
Ezuton kivanok mindenkinek nagyon szep, meghitt, fahej illatu, bekes Karacsonyt!


2009. okt. 28.

Resort ajanlo


Mivel viszonylag gyakran jarunk-kelunk, ugy gondoltam megosztom a velemenyunket/tapasztalatainkat azokrol a helyekrol es szallasokrol, ahol megfordulunk. Most a legfrissebbel kezdenem. A hetvegen (immarom masodszorra) a Magic Mountain Resort Apartments
-ben szalltunk meg, azon belul is a 3 halos "ocean view" apartmanan. Anno par eve mar jartunk itt es mivel Posza egesz hetvegen a Super GP-n tenykedett, ugy gondoltunk, hogy a tavaly mar bevalt format kovetjuk, veszunk ki egy apartmant es lent toltjuk a hetveget valahol a GP kozeleben, igy Poszanak sem kell nagyon hajnalban kelnie es mi is jol szorakozunk.
Mar jo par hettel ezelott befoglaltam a szallast az interneten es ahogy a mulkori alkalommal, ugy most sem ert csalodas minket. Tagas nappali + ebedlo + konyha, 2 normal (az gyik furdovel) es egy kisebb meret
u haloszoba vart minket. A nagy terasszal, pontosabban a teraszrol nyilo kilatassal nem tudott egyikunk sem betelni es pluszban meg a ket hatso kertreszre nezo apartman is rendelkezett terasszal. Ugy ahogy volt megvettuk volna :)



A kedvencunk a teto medence, illetve a spa volt, ahonnan Surfers Paradise felhokarcoloira es az oceanra nyilt meses kilatas, de ezen kivul meg van egy amolyan "lagoon" medence (gyerekeknek tokeletes) + rock pool spa-val es egy kisebb medence is. Ezen kivul van szauna, edzoterem, BBQ resz es jatekterem is, de mi most egyiket sem vettuk igenybe. Az egyetlen negativum, hogy rengeteg, lepcso van. Mivel mi az egyik top apartman-ban voltunk, igy 3 emeletnyit (+ 1 a garazsbol) kellett minden alkalommal megmaszni, de ez egy cseppet sem vette el a kedvunket :)
Az apartman konyhaja fullosan fel volt szerelve (na jo, egy igazi eles kes elkelt volna), mosogep es szariot, vasalo esatobbi is volt. Hajszariotot es egyeb extra dolgokat lehetett igenyelni a recepciorol.
Vannak akik kicsit "hasznaltnak" minositettek kulonbozo forumokon, de azok javareszt a kisebb apartmanokra vonatkoztak. Teny, hogy nem vadiuj az epulet, de mi semmi kivetnivalot nem talaltunk benne.

2009. aug. 16.

Kokusz


Legujabb kedvencunk. Port Vila-ban minden reggelinel felfegyverkezve tamadtunk ra a felszeletelt kokusz husra, mert egyszer amolyan disziteskent kitettek mi meg belekontarkodtunk es hat lon csoda.. imadtuk :)


Sajnos nem minden nap volt a teriteken, de arra jo volt, hogy felfedezzuk magunknak. Rengeteg kokusz ultetvenyt lattunk vegig az ut mellett es el is hataroztuk, hogy hazaerve utananezunk hogyan is lehet megpucolni otthon a konyhaban.
Elso bevasarlasunkkor be is pottyant egy a szatyorba. Ugyesek, mert raragasztottak hogyan is kell banni vele. Nemi csavarhuzo es kalapacs segitsegevel meg is oldottuk a feladatot :)
Eloszor is a kokusz aljan van 3 pici pont, ott a leggyengebb a dio, igy abba vagy a csavarhuzot vagy egy eles hustut kell beleszurni (legjobb ha ket lyukat csinalsz, tejesdoboz effektus) :) Azon kifolyatni a kokuszlet egy poharba, utana pedig kalapacs segitsegevel szettorni. Mi a lapos feju csavarhuzoval a repdesbe tettuk es ugy feszitettuk szet. Azutan mar csak a husat kell kiapplikalni a diobol, felszeletelni es mar eheto is.
Sokan kiszaritjak es lereszelik, igy kapnak kokusz reszeleket, mi csak siman elragcsaltuk. Na ne varjatok bounty csoki izt :) de nagyon egeszseges.
A kokusz olajat pedig lehet testapolokent, hajpakolaskent, arckremkent stb hasznalni ;)