Szosszenet

Egyik nap a bolcsis webes feluleten egy ujabb kis beszamolot talaltunk Daniellarol. Ez egy weboldal, ahova minden szulonek van felhasznaloneve es jelszava, ezek segitsegevel tud feljelentkezni, ahol aztan megtalalhatok a gyerkoc napi reportjai (mit evett, mikor aludt, mit csinaltak stb), fotoi es egy fejlodesi fulecske alatt kis tortenetek, hogy az adott napon miket csinaltak (enekeltek, festettek stb). Szoval ezen a helyen talaltuk a legutobbi bejegyzest, amiszerint lefekveshez keszulodtek mar, kiosztottak mindenkinek a kis alvos allatkajat, rongyat stb. Daniella a macijat felkapva betette ot a kis babaknak fenntartott amolyan pihenoszekbe es elkezdte a pocakjat simogatni, mint ahogy tobbszor latta mar a gondozoktol. Meg kell zabalni :)

Erdekes zajok

Reggel, mikozben a kavemat iszogattam es bankoltam, fura zajokra lettem figyelmes. Minden ablak be volt csukva, ezert elegge gyanus volt. Par percig fuleltem es probaltam megtalalni a hang forrasat. Mikor meglattam, gondoltam le is kamerazom :)

Ket magpie felvaltva probaltak meg leszedni valami bigyot (majd kesobb analizalom mi is az) az ablakkeretrol az etkezoben :)

Szaloncukor

Iden ismet lehet kapni naluk zseles es marcipanos szaloncukrokat a sok egyeb finomsag mellett :)

ADAM'S Continental Small Goods

Es mar Facebook-on is megtalalhatoak ;)

Una Bella Pizza

Egy nagyon kedves baratunk pizzeriat nyitott. Mindenkinek csak ajanlani tudom, isteni finom pizzajuk van. Nem egy Domino's szinvonal, hanem igazi, kemenceben sutott pizzak es langos varja a beteroket. Igen, jol latjatok, kemenceben sutott LANGOS :)
Probaljatok ki, megeri ;)
Hamarosan online is lehet rendelest leadni... UNA BELLA PIZZA

Klima story

Mar egy ideje benne volt az "X eves tervben", hogy a klimat lecsereljuk, mert ami eddig volt, az kb a haz epitesekor kerulhetett be, szoval nem eppen a legujabb technologiat kepviseltette :) Es akkor enyhen fogalmaztam. Az elso nyaron szerencsenk volt, mivel Magyarorszagon teleltunk, igy nem igazan kellett bekapcsolni, telen pedig jobbara max furdes utan kapcsoltuk be egy kicsit, de mivel lakas van alattunk es felettunk is, igy eleg jo a szigeteles, nem nagyon volt ra egeto szukseg. Azert februar vegen mikor mar igencsak a kilencedik honapot tapostam Ellaval a pocakomban, akkor a hormonoknak hala gyakorlatilag nem birtam elni nelkule es ekkor jottunk ra, hogy szep es jo, hogy van klimank, de nem az igazi, mert olyan kis teljesitmenyu, hogy nem huti le az egesz lakast, jobb esetben csak a nappalit. Ekkor zarojelben jegyzem meg, hogy a nappaliban aludtunk, Posza nyakig betakarozva, en meg takaro nelkul es meg igy is meleg volt, de legalabb aludni tudtam :) Szoval miota bovult a csalad Daniellaval, ugy dontottunk muszaj lesz valami nagyobb teljesitmenyu klimat nezni, hogy az o szobajat is lehutse/befutse alkalomadtan. Mivel nem akartuk kivarni a nyarat, mert akkor koztudott, hogy az osszes szerelo nyakig uszik a munkaban, eselytelen par hetes varakozasi ido nelkul lehalaszni egyet, igy oktoberre terveztuk a dolgot. Van egy szuper kis oldal, ahova beregisztralva felirod mit is szeretnel es a tradie-k majd jelentkeznek az ajanlatukkal. Igy is tettunk, majd harmat kivalasztottunk kozuluk, hogy nezzek meg es utana nyilatkozzanak. Jottek-mentek, mig vegul az egyik mellett dontottunk. Miutan le lett beszelve, hogy mit es hogy, o lemondta az utolso pillanatban, hogy nem kapott az altalunk kinezett klimat... ok, varunk.. majd mikor mar a neten mi magunk is talaltunk 2-3 napos hazhozszallitassal, akkor megkerdeztuk, hogy ugyan mikor szandekozik jonni.. Akkor hablatyolt, hogy most volt Sydneyben es jelentkezik majd hetvegen, hogy mi legyen.. persze nem tette.. igy eltelt kb 3 het es persze nem torent semmi. Nagyon nem ajanljuk a fickot, hiaba van egy csomo pozitiv visszajelzes a lapon... :S
Majd Posza keresett egy masik bagazst, akik hipp-hopp megoldottak a dolgot es par ora elteltevel mar duruzsolhatott is a KLIMA. Nagyon szepen dolgoztak, pedig furtak-faragtak rendesen, nekem mar csak porszivoznom kellett utanuk na meg kesobb visszarendezni a butorokat :)
Az kulon jo, hogy mivel energiatakarekosat vettunk, ami az Energex altal is tamogatott, ami annyit tesz, hogy a neten kellett jelentkezni es kerni egy kutyut, amit ok expressz postaztak is, majd kesobb egy masik papirt kellett kitolteni, a szerelovel alairattatni (kulon engedellyel kellett rendelkezniuk) es elkuldeni nekik, ok pedig utalnak nekunk $200-t :) Deal... ;)
Johet a nyar... ;)

Labjegyzetben fuznem hozza, hogy elesben is (kb. 36 fok) remekul teljesitett, az egesz lakast lehutotte, IMADJUK, csak ajanlani tudom :))

Tavaszi seta

Imadom amikor a setank alkalmaval elhaladunk a Jacarandak alatt, lila kod :)))

Balnales Redcliffe-en

Mi mar lassan rutinos balnalesoknek nevezhetjuk magunkat, az elmult evek soran voltunk jo parszor. Iden megvartuk a csaladot vele es Zsombira valo tekintettel egy kozeli ceget kerestunk. Igy esett a valasztasunk a redcliffe-i brigadra, akikrol eddig csak jot hallottunk. 

Delelott indult a hajo, ami egy nagy, tagas katamaran volt es a tomeg elkerulese vegett direkt egy hetkoznapot valasztottunk, igy hala egnek kenyelmesen nezhettuk a balnakat. Nem vittek ki a nyilt vizre minket, hanem a Moreton obolben hajokaztunk csak, de igy sem volt hiany balnakban, delfinekben. Ismet egy szep napot sikerult eltolteni ezeknek a kedves am annal hatalmasabb es lenyugozo allatok "tarsasagaban". 

A ceget csak ajanlani tudom, nekunk bejott nagyon... Klikk IDE

Annerley Fruit Barn

Egy kedves ismerosunktol kaptunk mult heten 10kg narancsot ajandekba. Eloszor neztem nagy szemekkel, hogy mit is csinaljak en annyi naranccsal, de vegul lecsavartam szepen mindet es igy juice-kent vegeztek. Tegnap elfogyoban volt mar, max egy 2 liternyi csavarasra varo narancs maradt a doboz aljan, ugyhogy elmentunk meg beszerezni vagy 10kg-t. Aki arra jar, erdemes beugrani hozzajuk, bar maskor is joval olcsobbak a bevasarlo kozpontoknal es az arujuk is eleg szep, de a narancs ara per pillanat 9c... :)

A helyszin pedig:

Annerley Fruit Barn

410 Ipswich Road, Annerley

Ha kifele haladsz az Ipswitch road-on, akkor nem sokkal a Buranda shopping centre utan lesz bal oldalon.

Viharok

Mostanaban kijutott az esobol es a viharokbol ideat, de azert van ennek szep oldala is:

Vietnami piac

Posza volt kollegaja neha szervez egy-egy vasarnap delelotti talalkat, amikoris osszehozza a regi kollegakat. Altalaban 3-4-en jonnek ossze es valahogy en is a csapat resze lettem, egy szem nokent, raadasul nem is dolgoztam soha kozvetlen veluk :) Az egyikuk Sri-Lankarol szarmazik, de amugy Uj-Zelandon elt es kiwi allampolgar, a masik amerikabol jott, a harmadik pedig pakisztani. Legutobb csatlakozott egy ausztral srac is a tarsasaghoz, igy most oten randiztunk a hosszuhetvege vasarnapjan. A helyszin ezuttal Inala volt, ami ugye koztudottan nem eppen Brisbane egyik legelokelobb negyede. Ezt leszamitva erdeklodve vartuk, hogy ezuttal milyen helyre megyunk es hogy a tobbiekkel mi ujsag, mar regen talakoztunk.

A piac elott volt megbeszelve a talalka, de mivel kicsit hamarabb odaertunk, addig mi korulneztunk odabent. Telis tele volt kis uzletekkel, zoldsges standokkal es fura, altalunk nem ismert zoldsegekkel, gyumolcsokkel. Persze ott mi kisebbsegben voltunk, leven szinte egyetlen "feher emberkent". :) Olyan erzes volt, mint anno Taipeiben setalgatni.. mindenki megnezett minket :))

Hamar odaertek a tobbiek is es beultunk egy vietnami kavezoba, mert az egyikuk szerint feltetlenul meg kell kostolni. En bevallaltam a kavet, de volt aki gyumolcs turmixot, volt aki pedig joghurtot kert mindenfele exotikus gyumolccsel. Minden finom volt, de en a kavetol nem voltam elajulva.. Az igazi olasz tejeskavet szeretem nah.. melegen, kis tejhabbal :) Ez pedig jeges volt, piszok edes. Az elkeszitesi modjaba gyorsan beleavattak, ami nem mas, mint hogy egy nagy poharba jeget dobalnak, beleontik a kavet (en csak szimplat kertem, a mereszebbek a duplara neveztek) es a suritett tejet. Nem volt rossz, de maradok a megszokottnal.

Ezutan korbesetaltuk az egesz bevasarlo kozpontot es a piac teruletet (van itt Coles, WW is). Mi meg a tengeriherkenytushoz is betertunk. Megallapitottuk, hogy rengeteg szep arujuk van, legkozelebb - ha majd vegre bevallalunk egy egesz nagy halat, akkor tuti ott vesszuk meg.

A husarujuk is szep volt es voltak olyan amugy itt ritkasagszamba meno hentesaruk, amiket mi igencsak szeretunk (oldalas stb). Biztosan visszaterunk, mert minden sokkal kedvezobb aron van es tenyleg szep az arujuk. Feltetelezem gyorsan is porog, mert hosszu hetvege ellenere rengetegen vasaroltak.

A tobbiek beultek ezutan meg egy vietnami kifozdebe, allitolag nagyon finom volt, mi pedig elbucsuztunk, mert aznapra meg volt egy jo kis disznotorosra meghivasunk, igy inkabb hagytunk helyet a gyomrunkban annak :) (Es milyen jol tettuk...) :)

Utolag meg annyit fuznek hozza, hogy amikor kedves ismeroseinknek elmeseltuk az elmenyunket, akkor ok csak megerositeni tudtak minket abban, hogy a leheto legjobb helyen jartunk hus es hal aru ugyeben, ugyanis ok evek ota csak odajarnak es mindig meg voltak elegedve mindennel... :)

Na es akkor a helyszin: Inala Civic Centre: 1/156 Inala Ave, Inala QLD 4077. Egy kis info rola: KLIKK

Nem eppen a legjobb foto, dehat lokdosodes volt :)

 

Hivatlan vendegek

Az elmult idoszakban igencsak megszaporodtak a kulonfele betolakodok a lakas kornyeken, de meg mielott valakinek egybol valami chicago-i bunteny jelenik meg a lelki szemei elott, biztositom, hogy csak mindenfele ausztral allatrol van szo...
Par honapja egy gusztustalan csotany miatt aludtunk ket napot a nappaliban, mert nem talaltuk meg a lefujt allatot. Posza ugyan siman aludt volna bent, de en mondtam, hogy en azzal a tudattal, hogy az a dog bent van valahol, biztosan nem fogok aludni. Igy matrac kicipel, ajto becsuk (ja, mindezt kb 2 oras keregeles utan), torolkozo begyomoszolve az ajto res ala, biztos, ami biztos. Aznap este ujabb masfel oras keresgeles utan elokerult a rohadek es nem elte tul a viszontlatast. Ekkor dontottuk el, hogy na akkor koszonjuk, ebbol eleg volt es felszereltuk a szunyoghalot a terasz ajtora is, az egyetlen hely, ahol meg nem volt addig...
Kb 1 honapja egy esti TV-zes kozepette bekesen pihengettunk az ulogarnituran, amikoris Posza felugrott, hogy: "Basszus, ott egy nagy pok"... na nekem tobb sem kellett, ugrottam es szaladtam az ellenkezo iranyba.. Igy utolag iszonyat viccesen nezhettem ki, hogy helybol majdnem atugrottam a sofat es tobb meterrol szemleltem a betolakodot. Nana, hogy egy bazi nagy Huntsman volt.. artalmatlan, de annal nagyobb es gusztustalan.. raadasul piszok gyors es okos.
Szegeny Posza, kb egy oraig szedegette szet az ulogarniturat darabjaira, mert nana, hogy az moge bujt.. Aztan meglett ez is es mivel nem sikerult beterelni a neki szant dobozba, igy papucs altali halalra lett itelve. 
Kovetkezo napi project pedig az volt, hogy a bejarati ajto alatti resre szereztunk egy amolyan szivacsos akarnit, ami meggatolja, hogy a jovoben hasonlo megtortenhessen, mert persze a terasz ajto "lezarasa" utan, ez a bejarati ajto alatt jott be... 
De megprobaltatasaim nem ertek veget ilyen hamar...
Bo egy hete eppen a mosogatogepet pakolasztam kifele, amikoris felemelve az egyik labast egyszer csak egy szoros valamit pillantottam meg es ram igencsak jellemzoen akkorat sikitottam, hogy az eppen TV-t nezo Posza ereiben meghult a ver.. Aztan mivel nem birom en ezeket a dolgokat, rabiztam az egerke sorsat.. Eleinte felajanlottam, hogy mi lenne, ha beterelnenk a dobozba es kivinnenk, de ez nem jott ossze es szegenyke szinten tavozott az elok sorabol. Ehhez hozzatennem azt, hogy valoszinuleg o mar velunk elt egy jo ideje, mert a vegtermeket lattam mar egyszer egy takaritas folyaman, de biztam benne, hogy az meg akkorrol volt, amikor nem volt szunyoghalonk... Mivel semmit nem ragott meg es kajahoz sem fert, nem tudom hogy elte tul szegenyke, na es hogy hol...?!
De hogy vegre elerkezzunk az utolso szivinfarktus kozeli allapotom tortenetehez, ime egy kis bevezetes...
Az elmult napokban igen szorgalmasan hurcoltam be a mini vetemenyesemet es ket kis rozsamat a teraszrol ejszakra, mert az  egyik reggel bizony meg voltak dezsmalva rendesen.. Szegeny rozsanak az osszes bimboja hianyzott es a petrezselyem is elegge meg volt tepazva. Nagy ugyesen kikovetkeztettem, hogy bizony a posszumok voltak a tettesek es ezert ezt a fajta vedekezest talaltam ki ellenuk, ami bevallom eleg maceras, fokepp meloba indulas elott hurcibalni a novenyeket, de megeri, ha cserebe megmaradnak.
Par napja lattam is a feltetelezhetoen elkovetoket, amint bamultak rank a kozeli palmafarol, hogy ugyan mikor tununk mar el a teraszrol, utat engedve az o kis lakmarozasuknak...
Tegnap elott lefekves elott, mint aki jol vegezte dolgat, kb 8-10cm-re nyitva hagytam a terasz ajtot - mint eddig minden ejszakara -, biztos ami biztos alapon betamasztottam a magnes csiknal a kinti ulogarnitura parnajaval es rahuztam megtamasztaskepp a francia toloajtot, majd lefekudtunk aludni.
Olyan ket ora tajban arra keltem, hogy fura, szokatlan hangokat hallok. Egy darabig azt mondogattam magamban, hogy biztosan kintrol jon, de egy ido utan egy koppanast hallottam.. na mondom, megint felborult valami ures muanyag palack a szellotol vagy valami. Megfordultam, majd kisvartatva Posza oldalarol hallottam valami motoszkalast.. mondtam is magamban, hogy mihez erhet hozza, ha le is log a keze vagy takaroja a foldre.. Nem telt bele kb 1 masodperc, amikor egy sotet arny vigan ugrandozott kifele a haloszobabol.. Ekkor felultem az agyba es Poszara hoztam a fraszt, hogy azonnal keljen, mert valami allat jarkal a lakasban.. Kiugrott az agybol es kiszaladt a nappaliba, aholis a tettenert posszum mar a teraszajto fele rohant es egy laza pat intve tavozott  a szethuzott szunyoghalo resen at (ahol MEG nincs magnescsik).
En annyira kiakadtam ezen, hogy honnan vette a batorsagot, hogy bejojjon az ejszaka kozepen.. amikoris meglattam a korabban eszlelt puffanas okat.. Az etkezo asztalon hagyott csokinyuszim a foldon hevert, enyhen megragott allapotban. A csomagolasa dirib-darabokban az asztalon...

A konkluzio ezek utan az, hogy amig tutibiztos NEM belepteto azaz mindenfele allatot kizaro megoldasunk nincsen a terasz ajtora, addig ejszakara nem hagyjuk nyitva, mert semmi sem szent.. Minek nekunk allatkertbe jarni, hiszen sajat lakasunkban "hatradolve" is megtekinthetjuk eme Ausztraliaban honos jo peldanyokat.
Azert azt meg hozza tennem, hogy a lakasunk az elso emeleten van, tehat a bejutashoz szukseges volt nemi extra mozdulatsor (a'la Jackie Chen) elsajatitasara, legalabbis ami az egeret es a posszumot illeti, a pofatlansagrol mar nem is beszelve... :) Remeljuk a tobbi oshonos ausztral allat megkimel minket a latogatasuktol, mi mindent elkovetunk ennek erdekeben...

Apro gesztusok

A hazban, ahol lakunk a parkoloszinten, a liftek elott van egy amolyan "tarsadalmi fal" az eppen aktualis hirekkel es egy nagyobbacska polc, amin mindig - a kertbol - frissen vagott virag illatozik.

A konyvespolc pedig tele konyvekkel, amit barki barmikor felkaphat es hazavihet elolvasni, majd visszatesz vagy ha neki van megunt/felesleges konyve, akkor odateheti a tobbi koze. Ugyanez a helyzet az ujsagokkal, magazinokkal. Mi is le szoktuk vinni a regebbi magazinjainkat, amik aztan mindig pillanatok alatt eltunnek :)
Karacsonykor az egesz fel lett diszitve es az "uzenofal" le lett takarva egy nagy darab papirral, amire mindenki karacsonyi uzeneteket irhatott a tobbi lakonak. Kedves otlet volt...

A legujabbat pedig par nappal ezelott munkabol hazaerkezven tapasztaltuk. Valaki akinek bo termese akadt a "vetemenyeseben", az kitett ket cserepnyi kakukkfuvet es bazsalikomot es egy kis ollot, tehat akinek szuksege volt egy kis friss fuszernovenyre, az csak lenyisszantotta maganak. Mondanom sem kell, hogy sem a cserepnek, sem a novenynek es az ollonak nem veszett nyoma...

Karacsonyi diszben

Langos

Sajnos a Rhapsody etterem bezart, de a tulajok helyette nyitottak egy kis take away boltot, langossal (+nemi magyar/europai etelekkel) a Stones Corner-nel. Mi meg nem jutottunk el oda, hogy be is terjunk, de ami kesik...


Ime a hely weblapja, akik kostoltak mar, azt mondjak a langos isteni :)

Sting in Brisbane

Ok, nem vagyok az a fajta Sting rajongo, aki az osszes szamat beteve tudja, de mindig is szivesen hallgattam az egyedi hangjat es a zeneje is sokszor megfogott. Iden abban a szerencses helyzetbe kerultunk (thx Les), hogy elmehettunk a koncertjere, amit a Sydney-i szimfonikusokkal adott. A helyszin: Riverstage - Brisbane-i botanikus kert.
Nagyon romantikus volt, ahogy tobb ezer ember a botanikus kertben a fuvon, pledeken ucsorogve hallgatta Stinget. Meg kell hagyni, a pasi nagyon ott van, pedig iden lesz 60 eves - mi csajok gyorsan meg is allapitottuk, hogy 10-15 evet letagadhatna :))
Fantasztikusan jo zenet jatszottak, igy a szimfonikusokkal kiegeszulve pedig egy egeszen kulonleges elmenyt nyujtott.

Egy kis video:

Yasi elment

Ahogy a multkor is emlitettem, kozvetlenul - hacsak az esot es szelet nem szamoljuk - nem erintett minket Yasi, de ahol partot ert, ott hatalmas karokat okozott.
Remeljuk minden esetre azonban, hogy egy jo darabig ismet nem kell hasonloktol tartanunk es hogy az orszag tobbi reszen is rendezodnek a dolgok... Eleg volt a termeszeti katasztrofakbol.

Arviz utan, ciklon elott

A kozos a kettoben, hogy kozvetlenul egyik sem erintett minket. Ezalatt azt ertem, hogy a lakasunkat, autonkat, epsegunket stb nem kell feltenunk. A hatasat pedig majd csak kesobb fogjuk tapasztalni.
A viz hatalmas karokat okozott es ugyan mi nem voltunk Brisbane-ben, amikor a legnagyobb baj volt, de igy is szivszorito volt nezni a hireket es latni a kepeket. Altalunk sok kedves hely (park/etterem stb) viz alatt volt. Posza melohelyere meg mindig nem lehet bemenni, most ideiglenesen kulsos helyrol dolgoznak.
Hetvegen setaltunk egyet a "futopalyankon" es nehez volt elhinni, hogy harom hete ott hompolygott a viz. A nyomat meg mindig latni...




Queensland meg alig ocsudott fel az egyik katasztrofabol, maris uton a kovetkezo. Varhatoan ma este 10 korul "csapodik" be, azaz eri el a szarazfoldet a Yasi ciklon. Az utobbi egy napban felerosodott, igy most Ausztralia altal a legnagyobb valaha tapasztalt ciklonnal allunk szemben.
Szerencsenkre minket kozvetlenul ez sem erint (es a kedves ismeroseink is idoben leleptek a varosbol), de kb 1600km-re innen igencsak nagy ijedelmet keltett. Remeljuk sikerult ra minden erintettnek megfeleloen felkeszulnie es sikeresen atveszeli majd az iteletidot. Folyamatos info rola (angolul): ITT

Bye-bye F111

Ma volt a sokak altal kedvelt F111-eseknek a bucsu repulese a city felett. Sok Riverfire-t tettek igazan emlekezetesse, nelkuluk mar nem lesz ugyanaz....




Egy a sok Riverfirekori dump & burn kozul, csak az elso 1-2 perc az erdekes :)

Sushi

Amikor kijottunk, meg szigoruan az addig jol bevalt eteleket ettem/foztem, tehat a sushi az meg csak veletlenul sem tartozott ezek koze. Irtoztam a zold algatol es emiatt persze megkostolni sem voltam hajlando. A fordulopont akkor jott el az eletemben, amikoris az egyik kozos city-s ebedunkre Lilla & Balazs kitalalta, hogy menjunk a sushi barba. Posza persze azonnal benne volt, en meg mondtam, hogy legfeljebb majd csak a rizst kipiszkalom belole :) Vegul nem arulok el nagy titkot, hogy csakazertis megkostoltam a zold kis "gurigaba" csavart tonhalas (nem nyers) sushit es azota rabja vagyok :)
Az a hely az Elizabeth Street-en volt a Myer mogott. Evek ota nem jartunk ott, de akkor igen kedvelt hely volt, mindig mar del elott oda kellett menni, hogy legyen hely mielott megostromoljak az ehes dolgozok :)


Jartunk meg a Sunnybank-en is, ahol 2-3x rendeltunk nagy sushi talat elvitelre, amikor Zsuzsiekhoz mentunk mozizni vagy csak ugy beszelgetni. Ott mindig full house volt, legalabb 15 percet varni kellett mig elkeszult, de mindig nagyon jo es friss volt.

Mostanaban a talalkozasaink - ugye a rohano eletmod, gyerekek, miegymas miatt - ugyan ritkultak es nem is a belvarosra es ebedszunetre koncentralodnak, de a sushi szeretet az maradt :) Ha barati osszejovetel, akkor irany a South Bank-en a Ginga sushi train. Itt is kis vonatok viszik korbe az etelt, de persze lehet japan specialitasokat is rendelni. Idealisan a mozi mellett van, igy neha film elott/utan is elofordulunk itt :)

De amirol igazabol irni akartam, az a legjobbnak itelt (altalam) sushi es japan bar, az a Kotobuki.
A blokkon meg szinten megtalalhato pizzashoz (Mamma Mia) illetve halashoz (Fish53) jartunk-jarunk idonkent es az egyik ilyen latogatasunkkor vettem eszre, hogy idokozben egy kicsi sushi etterem nyilott a ketto kozott. Ki kellett probalni es azota is odajarunk ha nincs kedvem fozni vagy sushira vagynank :) A hely nagyon minimal, marmint ami a berendezeset es hangulatat illeti, de olcso, mindig frissen keszitik az osszes eteluket es egyre tobbszor futunk bele abba, hogy bizony varni kell a sorunkra, mert tele vannak. Nem banom mondjuk, mert kozben legalabb csekkolom, hogy hogyan keszitik a sushit es lesem a tanyeron kihordott inycsiklandozo eteleket, merthogy itt sem csak sushi kaphato. Egyszer majd be kene ulni kiprobalni azt a sok finoman illatozo japan etelt is :)

Grillezett halloumi pitaval es salataval

Az utobbi idoben valamiert elmaradtak a kavezasok/teazasok, legalabbis a Three Monkeys-ban. Ez egy regi torzshelyunk es az alabbi salatat rendszeresen fogyasztottam nalunk. Most egy otthon keszult, kicsit modositott verziojat csinaltam. A sajt maga ciprusrol szarmazik es en eloszor a kebab shopban talalkoztam vele, akkor eppen kenyerbe sutve ettuk.

Grillezett halloumi sajt pitaval es salataval

- tetszoleges adag halloumi sajt (kb 10 dkg-os volt a kiszereles)
- ket paradicsom
- egy fej baby cos lettuce (iceberg es a sima salata is jo)
- joghurt
- par mentalevel
- pita (en evek ota Limara pitajat sutom)

A sajtot vekony szeletekre vagtam es a forro grill serpenyoben, minimalis olajon mindket oldalat megsutottem. A pitat felvagtam kis cikkelyekre es a tanyerra rendeztem. A mentat megmostam es beledobtam a joghurtba, majd pici soval es borssal fuszereztem es az egeszet osszeturmixoltam. A salatat vekony csikokra vagtam es a paradicsomot is hozzaszeleteltem. A salatat mely tanyerba szedtem, a sajtot es a pitat egy kulon kis tanyerra pakoltam, a szoszt pedig kis talkaba ontve talaltam melle. A harom majomban altalaban gorog salatat kinalnak a sajt melle hatalmas oliva bogyokkal es feta sajttal :)

6 ev

Erdekes hat ev volt ez, sokat tanultam magunkrol, masokrol, az igazan fontos dolgokrol, a baratsagrol, oszintesegrol, a kitartasrol es nyilvan utkozben csalodtam is, de igyekeztem mindenbol tanulni es tovabb lepni. Nem mondom, hogy mindig konnyu volt, de azt hiszem igen jol vettuk az akadalyokat es buszke vagyok arra, amit elertunk. Orulok, hogy a csalad es baratok is tamogatnak/tamogattak minket es az elhatarozasunkat, pedig nekik sem konnyu es amikor hazalatogatunk mindig ott folytatjuk, ahol legutobb abbahagytuk.
Halas vagyok, hogy olyan baratsagok szulettek itt, amikrol az elejen maximum legbelul mertunk almodni...es most ez igy joooo..... :))