Nyomos suti

Azt hittem mar szerepel a blogon, de mivel sehol nem talalom, igy akkor most beirom.
Nem tudom az eredeti recept kitol szarmazik, mert en evekkel ezelott halasztam egy mar akkor par eve frissitett forumrol probakepp, de aztan annyira bevallt, hogy nem is probalkoztam tovabb.

Nyomos suti (lehet nem ez a hivatalos neve, mi nalunk ezen a neven fut mindenesetre) :)

Hozzavalok:

-18 dkg margarin (en van hogy vajjal csinalom)
- 9-10 dkg porcukor
- 1 tojas
- 2 vanilias cukor (ennek hianyaban vanilia paszta)
- csipet so

A fenti hozzavalokat kremesre keverem, majd hozzaszitalok:

- 30-35 dkg lisztet es
- 2 teaskanal sutoport

Egy elegge lagy tesztat kell kapnunk, amit aztan azonnal bele is tolthetunk a keksznyomoba. Fontos, hogy siman a tepsibe nyomjuk, nem kell kivajazni, se sutopapir, kulonben nem ragadnak oda a laphoz. Sutes utan szinte nyom nelkul feljon az osszes.
Legkeveressel (kb 180 fokon) 10-12 perc alatt megsulnek. Miutan kihult dobozolhato. Eleinte szaraznak tunik, de masnapra a dobozban visszapuhul. En kapasbol dupla adagot szoktam megsutni, a felebe pedig kakoport keverek. Van, hogy megszorom csokireszelekkel (mi egerkakinak hivjuk, azt hiszem torta reszelek neven fut), de lehet a tesztaba citrom illetve narancshejat, kokuszt, mandulat, mogyorot, fahejat stb tenni. Ossze is lehet kettot lekvarral, nutellaval vagy csokikremmel ragasztani.
Mi imadjuk, ket adag alatt neki sem allok sutni.

Padlizsankrem

Vegre, vegre valahara egy olyan recept, aminek a vegtermeke nem a kukaban landolt :) Imadtuk, ezentul surun fog szerepelni a repertoarban :) Koszi Krisz a receptert!!! Nem tudom belinkelni, mert valamiert nem mukodik az oldal, de ime a recept:

Padlizsankrem:

- 2 db kozepes meretu padlizsan
- 1 kozepes fej lilahagyma
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 3 evokanal majonez
- 3 evokanal tejfol
- 1 teaskanal mustar
- so, bors

A padlizsanokat megmostam, megtoroltem es betettem a sutobe kb egy orara 180 fokra. Krisz azt irja, ha bbq-n csinalod, akkor eleg lehet a fel ora is.
amikor megsult, akkor kiveszem a sutobol, megvarom mig kihul annyira, hogy le tudjam hamozni, majd a husat a magokkal egyutt egy talba teszem es addig kevergetem, torom fakanallal, mig pepes nem lesz. Megvarom, mig majdnem teljesen kihul, majd belenyomom a fokhagymat, a pepesre apritott lilahagymat (lehet reszelni is, de en inkabb az apritoba tettem), hozzaadom a majonezt, mustart, tejfolt es izles szerint sot, borsot, majd az egeszet alaposan osszekeverem es kesz id. Erdemes par orat a hutoben pihentetni, hogy osszeerjenek az izek. Voila, ennyi :)

Montville

Azt hiszem nem kell mondanom, hogy ezer eve jartunk itt utoljara, igy epp ideje volt ujra meglatogatni az egyik kedvenc kis hegyi falucskankat. Hajni is Vili is velunk tartott, igy valamikor 11 ora magassagban nekivagtunk a kb egy oras utnak. Szerencsenkre az idojaras csodalatosan alakult, ami mostanaban nagy kincs :)
Eloszor setalgattunk egyet a faluban, amit leginkabb Daniella elvezett, hogy vegre szabadlabra eresztettuk, igy nagy boldogan nyargalaszott az egyik parkban es megcsodalta a kirakott szines zaszlokat, amiket a szel fujt. Teljesen lenyugozte :) A szokasos wasabis macadamia beszerzese es egy kis borkostolas utan egy uveg borral gazadagabban keszen alltunk az ebedhez. Kiultunk a kedvenc ettermunk teraszara, ahonnan egeszen az oceanig el lehet latni. Mindenki rendelt es egy-egy pohar rose is lecsuszott az ebed melle. Daniella igen rendes volt, egesz jol viselte az ucsorgest :)
Kora delutan indultunk tovabb a Kondalilla Fallshoz, ami egy par perces autozasra van Montville-tol. Hajni es Vili lementek a vizeseshez, mi a kicsivel a felso parkban jatszottunk. Probaltuk ot letenni aludni, de annyira  tetszett neki minden, hogy eselytelen volt, igy buborekot fujtnk neki, kergetoztunk es hancuroztunk egyet a pleden es az uzsit is megejtettuk :)
Amint Hajniek felertek a vizesestol, osszeramoltunk es utnak indultunk vissza Brisbane-be. Mondanom sem kell, hogy Ella mar kb a parkolobol kitolatas kozben bealudt es majdnem hazaig szuszogott bekesen :)