Egy nagyon kedves baratunk pizzeriat nyitott. Mindenkinek csak ajanlani tudom, isteni finom pizzajuk van. Nem egy Domino's szinvonal, hanem igazi, kemenceben sutott pizzak es langos varja a beteroket. Igen, jol latjatok, kemenceben sutott LANGOS :) Probaljatok ki, megeri ;) Hamarosan online is lehet rendelest leadni...UNA BELLA PIZZA
Mar nagyon reg ezt a jo kis bevalt receptet hasznalom, de hogy honnan szereztem, mar en sem tudom.
500 gramm liszt (sima, de van, hogy vegyesen csinalom 00-as lisztbol) 1 dl joghurt 2 dl viz 2 evokanal oliva olaj 1.5 kaveskanal so 2 teaskanal por eleszto (en a piros dobozosat hasznalom) Az egesz mehet a kenyersutobe dagasztasra, aztan kb fel orat kell keleszteni. Utana kerek, pizzaformajura nyujtani - a profik kezzel feldobalos modszerrel es mehet ra a feltet. Van, hogy ebbol a tesztabol lepenyt csinalok, ami annyit tesz, hogy nagyon vekonyra kinyujtom (kb 8 lepeny lesz) es a felere spenotot-fettas, bolognais stb tolteleket teszek, rahajtom a masik felet es igy teszem a tepsibe sulni. Akinek van otthon nagyuzemi de legalabbis meretesebb grill sutoje, amit kb 200 fokra lehet heviteni, akkor azon is megsutheti, vagy nagyobb tarsasag eseten a barbecue-n is mukodik ;)
Mar egy ideje benne volt az "X eves tervben", hogy a klimat lecsereljuk, mert ami eddig volt, az kb a haz epitesekor kerulhetett be, szoval nem eppen a legujabb technologiat kepviseltette :) Es akkor enyhen fogalmaztam. Az elso nyaron szerencsenk volt, mivel Magyarorszagon teleltunk, igy nem igazan kellett bekapcsolni, telen pedig jobbara max furdes utan kapcsoltuk be egy kicsit, de mivel lakas van alattunk es felettunk is, igy eleg jo a szigeteles, nem nagyon volt ra egeto szukseg. Azert februar vegen mikor mar igencsak a kilencedik honapot tapostam Ellaval a pocakomban, akkor a hormonoknak hala gyakorlatilag nem birtam elni nelkule es ekkor jottunk ra, hogy szep es jo, hogy van klimank, de nem az igazi, mert olyan kis teljesitmenyu, hogy nem huti le az egesz lakast, jobb esetben csak a nappalit. Ekkor zarojelben jegyzem meg, hogy a nappaliban aludtunk, Posza nyakig betakarozva, en meg takaro nelkul es meg igy is meleg volt, de legalabb aludni tudtam :) Szoval miota bovult a csalad Daniellaval, ugy dontottunk muszaj lesz valami nagyobb teljesitmenyu klimat nezni, hogy az o szobajat is lehutse/befutse alkalomadtan. Mivel nem akartuk kivarni a nyarat, mert akkor koztudott, hogy az osszes szerelo nyakig uszik a munkaban, eselytelen par hetes varakozasi ido nelkul lehalaszni egyet, igy oktoberre terveztuk a dolgot. Van egy szuper kis oldal, ahova beregisztralva felirod mit is szeretnel es a tradie-k majd jelentkeznek az ajanlatukkal. Igy is tettunk, majd harmat kivalasztottunk kozuluk, hogy nezzek meg es utana nyilatkozzanak. Jottek-mentek, mig vegul az egyik mellett dontottunk. Miutan le lett beszelve, hogy mit es hogy, o lemondta az utolso pillanatban, hogy nem kapott az altalunk kinezett klimat... ok, varunk.. majd mikor mar a neten mi magunk is talaltunk 2-3 napos hazhozszallitassal, akkor megkerdeztuk, hogy ugyan mikor szandekozik jonni.. Akkor hablatyolt, hogy most volt Sydneyben es jelentkezik majd hetvegen, hogy mi legyen.. persze nem tette.. igy eltelt kb 3 het es persze nem torent semmi. Nagyon nem ajanljuk a fickot, hiaba van egy csomo pozitiv visszajelzes a lapon... :S Majd Posza keresett egy masik bagazst, akik hipp-hopp megoldottak a dolgot es par ora elteltevel mar duruzsolhatott is a KLIMA. Nagyon szepen dolgoztak, pedig furtak-faragtak rendesen, nekem mar csak porszivoznom kellett utanuk na meg kesobb visszarendezni a butorokat :) Az kulon jo, hogy mivel energiatakarekosat vettunk, ami az Energex altal is tamogatott, ami annyit tesz, hogy a neten kellett jelentkezni es kerni egy kutyut, amit ok expressz postaztak is, majd kesobb egy masik papirt kellett kitolteni, a szerelovel alairattatni (kulon engedellyel kellett rendelkezniuk) es elkuldeni nekik, ok pedig utalnak nekunk $200-t :) Deal... ;) Johet a nyar... ;)
Labjegyzetben fuznem hozza, hogy elesben is (kb. 36 fok) remekul teljesitett, az egesz lakast lehutotte, IMADJUK, csak ajanlani tudom :))
Mar regota kerestem valami taroloeszkozt a krumplinak es hagymanak, mert a halos cucc nem jon be, hiszen szana-szet hullik a hagyma hejja, meg nem tul epuletes latvany valljuk be. Eddig altalaban a hutoben taroltam, allando helyhiannyal kuzdve, mert ha nem akkor meg berohadt a zacsiba es miota Daniella kuszik, a doboz sem megoldas, mert mindig azt talalja meg :)
Teljesen mas okbol keveredtunk a Spotlight-ba, de nem birtam otthagyni oket, igy azota a konyhat "ekesitik" :) A masik szerzemenyvegy szilikon lap, amit ugyan sutopapirkent is hasznalhatnek, nalam megis a meretek miatt lopta magat a szivembe. Azt hiszem Limaranal lattam ilyet egyszer, azota neztem a konyhakellekeseket, de itt bukkantam ra tok veletlenul :))
Miota o is eszik "rendes" kajat, azota Daniellanak minden nap fozocskezek. Ezt eddig vizben kis fazekban tettem, de sokat olvastam rola, hogy nem az igazi, ha azt akarom, hogy a tapertek es vitamin megmaradjon a zoldsegekben, gyumolcsokben, akkor paroljam. Ok, nezegettem a parolobeteteket, de ahhoz uj fazekat is kellett volna vennem, ami kulon kihivas, mivel indukcios a fozolap es olyat, amit masmire is tudtam volna hasznalni eleg borsos aron kinaltak, igy letettem rola.. egeszen a hetvegeig, amikoris megneztem egy kifejezetten babahami gyartasara kitalalt gepet, amit parolo es mixer egyben es most felaron volt meghirdetve. Haaaat.. nagyon szep es jo, de nalunk kilove, mivel kis mennyiseget lehet csak eloallitani egyszerre es mivel idovel egyre tobbet fog enni es kevesbe csak a pepeseket, igy ugy dontottunk, hogy egy sima parolo is jo lesz, ami raadasul olcsobb volt, mint ez a szuer herkentyu. Igy esett meg, hogy a konyhai kutyujeim gyarapodtak ezzel a szuper kis geppel, ami azota kb minden nap, vagy minden masnap megy :) Kulon hatalmas elonye, hogy egymasba pakolhatoak a talak, igy eleg kis helyen is elfer... :)
Ujabban a babas-mamas talikon (AKA playdate) az egyik kozponti kerdes mindig az, hogy ki mit hoz.. azaz mit eszunk :) Mily meglepo, anno a csajos talikon is pont ugyanez volt a fo problemank... Egyszercsak eszembe jutott, hogy hat nekem van egy gofrisutom, amit ezer eve nem hasznaltam, raadasul Renat is "behulyitettem" vele, igy szegenyem egyfolytaban azt kivanta, kenytelen voltam sutni egy adagot :) Az elso alkalommal kiprobaltam egy uj receptet, de nem jott be annyira, nagyon puha volt, igy visszatertem az Anyutol kapott recepthez, csak megbolonditottam egy kis kakaoval.. ha mar lud, legyen kover (legyen a lud, ne mi)... :))
Anya gofrija - 25 dkg liszt - 4 tojas - 12 dkg vaj - 1 evokanal cukor - 2.5 dl tej - csipetnyi so
En megmelegitettem a tejet, aztan beledobtam a vajat es ugy kevertem ossze a tobbi hozzavaloval. Cukrot lehet tobbet tenni bele, igy nem igazan erzodik. En most nem vertem fel kulon a feherjet, csak ugy mindent egyben, de ugy lehet meg lazabb lett volna, illetve a legutobbihoz kevertem kb 2-3 evokanal kakaot is. Javaslom, hogy minimum dupla adagot keverjetek be :)))
Ezuton egy kedves baratnom (altalanos iskolai osztalytarsam) blogjat ajanlanam a figyelmetekbe. O horgolta a kicsinek ezt a szepseges sapit, de sok mast is tud, nezzetek be hozza:
I was driving, driving, driving down the 101 Singing 'California Dreamin' at the top of my lungs Unaware, not a care And then he appeared
Thought he was winding down his window just to say 'hello' But he started cussing at me, saying I'm going to slow Then he yelled "Go to Hell" then flipped me the bird
Is it really that bad? Really that bad I don't think it's really that bad Come on, get with it
If you only think of things that you haven't got You could have it all and still never have enough So don't worry (don't worry), be happy (be happy)
And if you're trying to make a move But you're stuck in mud, under water And you don't know which way's up Yeah, don't worry (don't worry), be happy (be happy)
Another day, another plane, another interview Just trying hard to get thru my list of things to do What's the use, might fake the flu Coz I've had enough
That's it - screw the low carbs, where's my KFC? Ain't gonna think about the bills or the GFC Life is short - live it up Coz we live it once
Is it really that bad? Really that bad I don't think it's really that bad Come on, get with it
If you only think of things that you haven't got You could have it all and still never have enough So don't worry (don't worry), be happy (be happy)
And if you're trying to make a move But you're stuck in mud, under water And you don't know which way's up Yeah, don't worry (don't worry), be happy (be happy)
Yeah life is short We only get to live it once So live and love And give it all you've got Yeah life is short We only live it once So live it up
Yeah life is short We only get to live it once So live and love And give it all you've got Yeah life is short We only live it once So live it up
Is it really that bad? Yeah I don't think it's really that bad If you only think of things that you haven't got You could have it all and still never have enough So don't worry (don't worry), be happy (be happy)
And if you're trying to make a move But you're stuck in mud, under water And you don't know which way's up Don't worry (don't worry), be happy (be happy)
So don't worry (don't worry), be happy (be happy) Don't worry (don't worry), be happy Be happy, yeah Don't worry, be happy, don't worry, be happy Be happy, yeah