Gofri

Ujabban a babas-mamas talikon (AKA playdate) az egyik kozponti kerdes mindig az, hogy ki mit hoz.. azaz mit eszunk :) Mily meglepo, anno a csajos talikon is pont ugyanez volt a fo problemank... Egyszercsak eszembe jutott, hogy hat nekem van egy gofrisutom, amit ezer eve nem hasznaltam, raadasul Renat is "behulyitettem" vele, igy szegenyem egyfolytaban azt kivanta, kenytelen voltam sutni egy adagot :) Az elso alkalommal kiprobaltam egy uj receptet, de nem jott be annyira, nagyon puha volt, igy visszatertem az Anyutol kapott recepthez, csak megbolonditottam egy kis kakaoval.. ha mar lud, legyen kover (legyen a lud, ne mi)... :))

Anya gofrija

- 25 dkg liszt 
- 4 tojas 
- 12 dkg vaj 
- 1 evokanal cukor 
- 2.5 dl tej 
- csipetnyi so 

En megmelegitettem a tejet, aztan beledobtam a vajat es ugy kevertem ossze a tobbi hozzavaloval. Cukrot lehet tobbet tenni bele, igy nem igazan erzodik. En most nem vertem fel kulon a feherjet, csak ugy mindent egyben, de ugy lehet meg lazabb lett volna, illetve a legutobbihoz kevertem kb 2-3 evokanal kakaot is. Javaslom, hogy minimum dupla adagot keverjetek be :)))

Ajanlo - Manka muhely

Ezuton egy kedves baratnom (altalanos iskolai osztalytarsam) blogjat ajanlanam a figyelmetekbe. O horgolta a kicsinek ezt a szepseges sapit, de sok mast is tud, nezzetek be hozza:


Manka Muhely

Don't worry

Csak ugy, mert szeretem.... :)







Szovege:


Don't Worry Be Happy lyrics


I was driving, driving, driving down the 101
Singing 'California Dreamin' at the top of my lungs
Unaware, not a care
And then he appeared


Thought he was winding down his window just to say 'hello'
But he started cussing at me, saying I'm going to slow
Then he yelled "Go to Hell"
then flipped me the bird


Is it really that bad?
Really that bad
I don't think it's really that bad
Come on, get with it


If you only think of things that you haven't got
You could have it all and still never have enough
So don't worry (don't worry), be happy (be happy)


And if you're trying to make a move
But you're stuck in mud, under water
And you don't know which way's up
Yeah, don't worry (don't worry), be happy (be happy)


Another day, another plane, another interview
Just trying hard to get thru my list of things to do
What's the use, might fake the flu
Coz I've had enough


That's it - screw the low carbs, where's my KFC?
Ain't gonna think about the bills or the GFC
Life is short - live it up
Coz we live it once


Is it really that bad?
Really that bad
I don't think it's really that bad
Come on, get with it


If you only think of things that you haven't got
You could have it all and still never have enough
So don't worry (don't worry), be happy (be happy)


And if you're trying to make a move
But you're stuck in mud, under water
And you don't know which way's up
Yeah, don't worry (don't worry), be happy (be happy)


Yeah life is short
We only get to live it once
So live and love
And give it all you've got
Yeah life is short
We only live it once
So live it up


Yeah life is short
We only get to live it once
So live and love
And give it all you've got
Yeah life is short
We only live it once
So live it up


Is it really that bad?
Yeah I don't think it's really that bad
If you only think of things that you haven't got
You could have it all and still never have enough
So don't worry (don't worry), be happy (be happy)


And if you're trying to make a move
But you're stuck in mud, under water
And you don't know which way's up
Don't worry (don't worry), be happy (be happy)


So don't worry (don't worry), be happy (be happy)
Don't worry (don't worry), be happy
Be happy, yeah
Don't worry, be happy, don't worry, be happy
Be happy, yeah

Karacsony 2011

Mindenkinel Bekes, Boldog Karacsonyt kivanunk!

Mi kielveztuk az utolso Karacsonyunkat kettecsken, jovore Hugimek beszamoloja alapjan mar joval mozgalmasabb napokra szamithatunk :)

Szaloncukor

Egy gyors kozerdeku hir, ismet lehet szaloncukrot kapni (zseles + marcipanos) az alabbi helyen:


Adam's Continental Smallgoods
206 Cobalt Street, Carole Park, QLD - 4300

Koviubi

Mar miota agyalok azon, hogy meg kene probalkozni a kovaszos uborka otthoni eloallitasaval, mert ugye itt egyreszt nem lehet kapni az uzletekben, masreszt meg a hazai az igazi. Sikerult a piacon megfelelo meretu uborkat venni, ami szinten kihivas volt, mivel itt csak a kigyouborkat es a libanoni uborkat lehet kapni, ami kifejezetten egyik sem az, amit otthon a piacon "koviubinakvalokent" arulnanak es meretuket tekintve meg csak veletlenul sem felelnek meg a kovetelmenynek :) Annyi baj legyen, mi beprobalkoztunk az utobbival, igaz jo darabig valogattuk a kis szemeket, hogy megis melyik fer majd bele a befottes uvegbe. Elsore nem voltunk piszok mereszek, mert csak ket kisebb uveggel keszitettunk, lesz ami lesz alapon. Beszereztuk a tobbi hozzavalot is (fokhagyma, kapor) es mar indulhatott is a moka. Pont bekoszontottek a harminc fokok es verofenyes napsutes, igy nem volt nehez dolgunk, par nap alatt be is erett. A kenyeret legkozelebb hamarabb kiveszem (ahogy Anykam tanacsolta), hogy ne puhuljanak meg nagyon az uborkak, de azert igy is szuper lett a vegeredmeny, olyan igazi hazai iz. Azt hiszem 2.5 eve nem ettem kovaszos uborkat :) Onmagaban is kivalo, en pl imadom a hutobol kiveve, az uvegbol kienni :)

A "recept" irto egyszeru:

En az itt kaphato kisebb meretu Globus mustaros uvegbe tettem 1 gerezd fokhagymat, egy ag kaprot es kb 5 szem ubit, amit elotte szepen bevagdostam ugy, hogy nem vagtam be vegig, azaz a ket veget kihagytam, tehat ez tartja ossze az ubit. Vizet forraltam (1 literhez kell kb 1.5-2dkg so) es mikor langyosra hult, raontottem az uborkakra es vegul egy szelet kenyeret (hazi) tettem a tetejere es egy kistanyerral - helyette uveg poharalatettel letakartam es mehetett is a napra erlelodni. Allitolag 4-5 nap kellhet neki, a mienk 3 nap utan keszen volt :)

Szoda masina a'la Soda Stream

Mar miota szerettem volna venni egy olyan bekebeli szodasszifont es persze a hozza dukalo habszifont (utobbit ugyan nem tudom mikor hasznalnank ki...). Itt ugye inkabb a palackozott szoda viz a meno es befutott, ami valljuk be nem eppen kornyezetbarat megoldas, nem beszelve arrol, hogy amint kibontasz egy uveget, aranylag gyorsan fel is kell hasznalni, mert sokaig nem orzi meg a szensavassagat. Nezelodtem mar egy ideje a neten, de a kozel $100/palack ara elriasztott a veteltol. Megtalaltam szinten a neten kutakodva egy ceget, akik szodagepeket arulnak kifejezetten otthoni hasznalatra, de mivel mukodes kozben meg sosem lattam, igy nem biztam igazan annyira benne, hogy megrendeljem. Mig nem egyszercsak Zsuzsinal es Balazsnal talalkoztunk vele "szemelyesen" is es meg is kostolhattuk a gep altal gyartott szodat. Nyilvan, ne kepzeljetek el semmi extrat, sima szodavizet csinal, de ami tetszett, hogy kis helyen elfer, hogy egy eleg nagy patron tartozik hozza (amit kesobb szimplan valamelyik shopping centerben visszavalthatsz) es te szabalyozhatod, hogy "hany bubis legyen" :) 
Eltelt par het es egyszercsak szembejott az egyik bevasarlas alkalmaval, akkor pedig nem volt mese, jott velunk haza. Eppen akcios volt, mert most ket speci uveget adtak hozza, nem csak egyet. Az uveg maga BPA mentes es 1 literes. Es hogy hogyan is mukodik ez az egesz? A palackot a jelzesig felengeded vizzel (a mi esetunkben szurt csapvizzel) es belecsavarod a gepbe. A kutyu tetejen van egy gomb, amit tetszoleges alkalommal kell megnyomni, annak fuggvenyeben mennyire erosen szereted szensavasan. Mi otthon csak viccesen egy-ket-harom, esetleg negy bubisnak hivjuk, de legjobban a 3-4 bubis felel meg a normal erossegu szodanak. Mindig van egy elkeszitett uveg szoda es egy hutott viz varakozoban a hutoben es miota bejottek a nagy melegek, azota bizony jol esik nagyon a hideg bodza vagy malnaszorpot ledonteni :) Tiszta retro feeling :))
A gephez lehet venni a sajat markas, kulonfele izesitesu szorpoket, de bevallom mi maradtunk a jol bevalt szorpoknel. 

Mi a legalapabbat vettuk, mert igazabol minket az is siman kiszolgal, de aki a joval dizajnosabb verziora vagyik, az is talal maganak valot, de a vegtermek ugyan az lesz. 
ITT lehet nezelodni, de szerintem a bevasarlokozpontokban olcsobban is ki lehet fogni...