Az eredeti recept ITT talalhato meg. Az utobbi idoben rakattantam Giada receptjeire. Ugye minden vasarnap a csaladdal tarsalgunk a neten es mikozben rajuk varunk, sokszor ucsorgok a TV elott, mivel pont ekkor van egy kb 2 oras maraton az o musoraibol. Azt hiszem Karacsony tajan lattam eloszor a musorat es mar akkor szimpatizaltam vele, mert aramylag gyors es egyszeru, javareszt olasz kajakat keszit, amik sokszor nagyon jonak igerkeznek. Az egyik ilyen vasarnap lattam ezt a receptet is es nem varatott magara sokaig, mig elkeszitettem. Nemikepp atalakitottam itt-ott rajta, mert hirtelen felindulasbol kovettem el, nem keszultem be ra, igy 1-2 hozzavalo hibadzott, de ez mit sem valtoztatott az elvezeten :)
Na ime a recept, ahogyan en csinaltam (2 fore) egy konnyed vacsira: - 1/4 csesze balzsam ecet - 1/4 csesze mez - 1/4 csesze barna cukor - 3 evokanal szojaszosz - 2 nagy gerezd fokhagyma finomra apritva - 4-5 csirkecomb Az osszes hozzavalot beleontottem egy lezarhato szendvics zacsiba es beletettem a combokat is, lezartam es a hutobe tettem 20-30 percre. Ez idokozben kiporszivoztam :))) Mikor letelt az ido, bekapcsoltam a sutot kb 180C-ra, kibeleltem a tepsit alufoliaval es mar mehettek is be a combok pirulni. A maradek paclevet atontottem a zacsibol egy kis edenybe es lassu tuzon felforraltam, majd lehuztam egy kicsit a tuzrol, majd addig hagytam takarekon foni, amig besurusodott kicsit. A combok kb fel ora alatt ropogosra es pirosra sultek. Megteritettem es lepeny kenyerrel talaltam, majd nyakonontottem a szosszal :) Nyammm... maskor is megcsinalom :)
A kep is a Food Network-rol szarmazik.
Ez jónak tünik, ki is próbálom. Most pont bele illik a programtervezetembe a kajákat illetően.
VálaszTörlés